#吃出健康，解决假胖# 不放一滴油的莴笋炖鱼(9/13)
准备食材：莴笋刨去外皮切丝，青鱼洗净切块
锅内放入2勺甜面酱
放入1勺辣椒酱
倒入5毫升轻盐酱油，先调均匀
加入300毫升清水
将酱料稀释这样可以是食材更入味
放入洗净的青鱼块
放入生姜片
煮开后倒入2勺料酒，将鱼翻身后，大火煮开后炖煮10分钟
待鱼肉熟了，放入莴笋丝，将莴笋丝铺在周围
炖煮2分钟莴笋丝就差不多熟了
最后撒上一些小葱即可出锅
不加油烹饪的鱼也同样好吃