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栗子窝头(2/7)
栗子提前煮熟，也可买外面的糖炒栗子都行
切成小粒状
带豆玉米面+白面+无铝泡打粉，开水往玉米面上浇，边浇边搅拌成大颗粒。
加上栗子丁，加凉水和成面团。
醒20分钟
整成窝头状，凉水上锅，水开大火蒸15分钟
关火焖1_2分钟，出锅了。