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《钱大妈生鲜》香椿拌豆腐，香嫩软滑，每一口都是春天(4/7)
1、嫩豆腐切丁备用。
2、锅中水烧开后，放入豆腐焯水（去除豆腥味）。
3、再起一锅烧开水放入洗净的香椿焯水。（香椿变绿即可）
4、晾凉的香椿切碎备用。
5、将香椿碎倒进豆腐中。
6、倒入适量生抽、香油。
7、搅拌均匀就可以啦。