核桃红枣芝麻糖(2/3)
把所有的材料都先称好。把核桃红枣芝麻称好拌匀。
把100克水和150克冰糖200克麦芽糖80克猪油一起到入不粘锅里熬。一边搅拌一边熬,熬到起密集的小泡泡到入100克蜂蜜。再熬一下,把糖浆滴在手指上捻一下分开能拉丝了说明糖浆熬好了。再把核桃红枣芝麻一起到锅里充分的搅拌,均匀的粘上糖浆后把核桃红枣芝麻团到入方形的盘子。趁热把它压室压平整,等凉了后,切条切成片。
成品切好。