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#吃出健康,解决假胖#毛豆肉末鸡蛋(
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毛豆剥壳洗净放锅里加水盐油煮软
2个鸡蛋大散
油面筋5-10个切开
锅中放油放入葱爆香,倒入腌好的肉末炒熟,倒入面筋,加一点水翻炒2分钟,再倒入鸡蛋液翻炒,最后倒入毛豆。
毛豆软糯,鲜香