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家常菠萝咕咾肉(
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准备好食材备用,菠萝在热水中炒一下
把肉切丁,放少量料酒,盐,生抽腌制十五分钟
把鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀像酸奶一样粘稠,让后裹在肉丁上下锅炸到黄金即可出锅
炸好的肉丁出锅
提前调好料汁,根据自己的口味放适量的番茄酱,白糖,醋,少许盐,水淀粉,然后锅中倒入少需油,汤汁炒到粘稠状倒入准备好的食材翻炒几下即可出锅。
好吃的菠萝咕咾肉出锅喽。