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#吃出健康，解决假胖#可乐鸡翅根，一吃就停不下来(2/16)
鸡翅根用清水浸泡1小时，然后冲洗干净。
准备1小把花椒粒，3个八角，1片香叶，1小片桔子皮，几个干辣椒段。
准备适量的葱段，姜片，蒜片。
准备少许葱花。
准备一勺熟芝麻。
锅里倒适量的清水，放入鸡翅根，加一勺料酒，水烧开后，大火煮一分钟。
把焯过的鸡翅根捞出来，冲洗干净表面的浮沫。
另起锅烧油，下入葱姜蒜和其它的炖肉调味料，小火炒出香味。
然后放入鸡翅根翻炒。
加入一勺料酒，一勺生抽，炒至鸡翅根有些微黄。
倒入一瓶可乐。
大火烧开后，改小火慢炖25分钟。
煮至汤汁见少，粘稠，加适量盐，大火收干汤汁。
把鸡翅根盛到盘中，捡出多余的调味料，剩下的汤汁浇在鸡翅根上。
撒上熟芝麻和小葱花提鲜提香。
这么一盘鸡翅根看着很诱人吧？有没有馋到你？