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抱蛋肥牛(
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洋葱切段、鸡蛋打散备用哦
准备调酱汁哦
油热放入洋葱炒香炒软,把肥牛放入上面哦,倒入一半的酱汁,盖上盖子焖煮3分钟后,倒入蛋液
待蛋液凝固后,倒入另一半酱汁,煮上1分钟出锅后撒上葱花和白芝麻即可