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减脂期也能吃的紫薯芋泥麻薯欧包(8/11)
面团食材除黄油外都放入厨师机中，2档混合，再转3档中速揉面。揉成团后加入黄油，继续打至能拉出结实的薄膜。
滚圆后放入碗里盖上保鲜膜。
除黄油外的麻薯食材混合搅匀，上锅蒸15分钟。
取出加入黄油揉匀，盖上保鲜膜备用。
面团发至2倍大，取出排气，滚圆松弛15分钟。松弛好的面团擀成椭圆形，抹上芋泥，放上麻薯面片，卷起来捏紧收口。
蒸好的紫薯芋头加牛奶和炼乳打成泥，分三等分
将松弛好的大面团分成三个小面团，滚圆。麻薯面团也分成3等份小面团。
将面团擀成长椭圆形，先放上麻薯面片，再抹上紫薯泥。卷起来捏紧收口。
将面团二次发酵后，在表面筛上面粉。
割出花纹
放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。