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#吃出健康，解决假胖# 牛肉豇豆焖面(4/10)
材料准备好；
面条入热蒸锅，盖盖子蒸10分钟；
牛肉切细丝，放淀粉、料酒抓匀；
豇豆切寸段，胡萝卜、杏鲍菇切细丝，大蒜剁碎；
油温5、6成热，牛肉丝入锅，翻炒变色；
豇豆、胡萝卜、杏鲍菇入锅，翻炒变色，加盐、酱油、热水，水量与菜料持平；
蒸好的面条抖散，均匀铺在菜料上；
大火，焖10分钟；
撒蒜末，沿锅边淋米醋，翻拌均匀即可。
牛肉豇豆焖面，咸香味美，妙极了！