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#吃出健康,解决假胖# 蜜汁香橙煎蛋(0/12)
用料:橙子泥70克,鸡蛋1个,油少许,蜂蜜适量
将一整个橙子放入锅中,加水没过橙子,煮沸后转小火煮约半小时。
当表皮能被筷子扎透,出锅,晾凉。
剁/搅打成橙子泥。
鸡蛋打散,
加入橙子泥,
搅拌均匀。
锅中倒油,烧热,
倒入香橙蛋液,摊开成饼状,小火 加热。
底面煎黄,翻面,煎另一面。
煎好后出锅,装盘
在表面浇上蜂蜜,趁热食用。