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#吃出健康,解决假胖#胡萝卜炖排骨鲍鱼(
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备好食材,排骨泡去血水,鲍鱼焯水处理干净改花刀,胡萝卜切滚刀块
锅中烧油,油热放入排骨炒至变色
加1勺葱姜料酒去腥提味,再放一个八角
接着放1勺红烧酱油,2勺蚝油2勺生抽,再来1勺米醋(我自己的喜好)翻炒均匀
加入温水没过排骨,水开以后有一点浮沫了撇去
水开放入胡萝卜排骨,中小火炖煮30分钟
差不多都熟了,汁也收的可以了
再来一把青豌豆,炖煮5分钟关火
出锅摆盘,蔬菜与肉肉都要有
开饭啦,好吃不怕胖哈