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西红柿炒鸡蛋(4/7)
西红柿划十字，开水泡一会会，几十秒。
捞出去皮切块。
鸡蛋打散，放入盐提味，白醋去腥。
油热后，放入鸡蛋，炒熟后，盛出。
油热后，放入蒜末，西红柿，翻炒，倒入少许清水，放入一些盐，一些白糖。
加入鸡蛋翻炒，稍微炖一会，就可以出锅了。
最后，撒上葱花，出锅装盘，很下饭的菜哦。