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吐司抱蛋饼(3/7)
1.把鸡蛋打散成蛋液备用。
2.土司切掉四边。
3.不粘平底锅放入黄油,小火融化后倒入鸡蛋液铺满锅底。(Tips:用黄油滑锅是为了增加奶香味,如果家里没有黄油,可以用普通植物油代替)
4.快速将面包片放入蛋液中。
5.等鸡蛋液底部定型后把吐司和鸡蛋饼一起翻面,在鸡蛋饼上放两片芝士。
6.把蛋饼沿着土司四周翻折,再把两片吐司折叠起来,中小火煎至土司表面微黄就可以出锅了。
芝士也可以只放一片,再加上火腿或午餐肉,或者撒点肉松,再抹点蓝莓酱或番茄酱、沙拉酱,口感又丰富了不少,这么一说可以变化出N+1种吃法咯?学会一种做法,保一周早餐不重样图片 百变吐司新吃法,利索一点的话10分钟就可以做好,妥妥的快手早餐,最好的现做现吃,放久了口感没那么好,切成像三明治一样的三角形,也可以装盒子里带去学校或公司当早餐。