安装App
健康低脂越南春卷(1/7)
黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、甜椒洗净,分别切丝,备用。
洗净的秋葵和去好虾线的虾,分别入沸水锅焯熟,放入冰水中备用。 图片
捞出冰水中的秋葵,番茄和黄瓜洗净,分别切片,备用。
取一个直径比越南春卷皮大的圆盘,倒入60度左右的温水,放入越南春卷皮,浸泡5秒左右。
取一个直径比越南春卷皮大的圆盘,倒入60度左右的温水,放入越南春卷皮,浸泡5秒左右。
将左右两侧的越南春卷皮向中间折,包裹住食材两侧,再把下方的春卷皮向上包住底部食材,然后拎起上方的春卷皮,将顶部食材叠在底部食材上,最后春卷皮边缘垫在底部。
配上自己喜欢的蘸料,搞定啦!