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牛肉烧土豆(
8
/12)
清水泡一下,去血水
切块,放入冷水锅,加入料酒,开始焯水
葱,姜,蒜香菜,备好
就这样
胡萝卜切块
土豆切块
香菜备好
准备好豆瓣酱
倒入油,冰糖,炒至冰糖融化把焯好的牛肉放入锅内,翻炒,放入配菜,放一勺豆瓣酱,放入桂皮,八角,香叶翻炒
放入锅内,倒入肉汤,
开始煮
出锅 撒上香菜