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麻辣口味虾大杂烩(4/6)
准备好葱姜蒜,小龙虾酱料
配菜先煮熟一点,我选的莴笋和藕比较难熟,容易熟的可以略过这一步
准备好小龙虾+一束香菜(可以换成芹菜或者紫苏,推荐紫苏)
热锅下油,葱姜蒜炒香,倒入酱料
倒入所有的菜,翻炒均匀,加入料酒,酱油,老抽,和一点水,炒至进味,收干水分,色泽均匀。
出锅~