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#吃出健康，解决假胖#⭐桂花创意甜品⭐(4/16)
5克桂花加入2500毫升沸水中，加适量冰糖煮5分钟后
过滤出汤汁
桂花汤汁中加入白凉粉搅匀等待凝固
起锅烧开水，加入西米
煮至中心起白点关火盖上盖子焖至西米透明沥出
放冰水中浸透，使西米更加Q弹
大碗中加入糯米粉，少量多次加入清水，用筷子搅拌成絮状
再用手揉成光滑的面团
从面团中取小等份揉成小汤圆备用
起锅烧开水，下小汤圆煮至浮起
然后再加一碗冷水继续煮沸
再次煮沸后，捞出小汤圆过冷水，可以使小汤圆口感更好
凝固好的桂花冻用陶瓷刀切成小块
切好的桂花冻盛入碗中，放上小汤圆西米芒果丁
蓝莓果和红柚肉，最后淋入椰汁即可。
一份简单营养又美味的桂花创意甜品，一起来品尝吧