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番茄“小”虾(5/5)
准备好大虾，剪去虾须，剔去黑线，洗净备用
锅内放入适量油，把虾放入锅里炒至变色，然后乘出来备用
热锅烧油，放入番茄酱炒开，再加入虾
准备一点蒜末放入锅中（我不喜欢姜，就放的蒜），放入料酒、糖和生抽，适量的盐）
和调料混炒一下，放入一点热水，焖煮3-4分钟，就OK了。