肉末加鸡蛋，贡菜，虾仁，姜沫，葱花，白胡椒粉，盐，生抽，老抽，五香粉，搅拌均匀上劲。 饺子皮包锅贴，电饼档刷油，放入煎至底部发黄，加少量热水，盖盖煮5-8分钟，调料汁开吃啦！