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#吃出健康，解决假胖#凉拌菠菜金针菇(3/12)
金针菇和菠菜洗净，尤其是菠菜根部泥沙，再将大蒜剁成蒜末备用；
碗中放入蒜末、熟芝麻，少量多次淋入热油激发香味；
再调入3勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油；
接着调入2勺味达美柔香米醋；
再调入1勺味达美臻品蚝油；
再调入少许盐和半勺糖、适量剁辣椒（辣椒油或辣椒粉）拌匀；
锅中倒入清水，调入小半勺盐和几滴食用油；
倒入金针菇焯水至断生捞出；
再倒入菠菜，同样焯水至断生捞出；
将金针菇和菠菜滤干水份倒入碗中；
最后倒入酱汁，拌匀即可；
✅✅酸辣过瘾，巨好吃的快手家常菜，喜欢就试试吧！