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#吃出健康,解决假胖# 香菇西蓝花炒虾仁(10/10)
准备所需食材
黑木耳用开水泡发洗净浮土泥沙
西兰花去根掰成小朵
虾仁用盐和淀粉抓一抓,用水冲洗几遍捞出控水(盐和淀粉可以去掉杂质,可以使虾仁变得通透和脆嫩)
虾仁加葱丝、白胡椒粉、味达美臻品料酒去腥,加淀粉抓匀腌制10分钟
鲜香菇洗净切成小块
水烧开倒入黑木耳、西蓝花、香菇块焯水捞出
炒锅加油烧热炒香葱碎,倒入虾仁炒至变色发红
倒入所有蔬菜炒匀,加六月鲜12克轻盐牡蛎酱油调味,用水淀粉勾芡即可
表面撒枸杞即可上桌