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自制照烧鸡腿(
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两个鸡大腿剔骨,用剔骨剪刀在两面随便剪几下
葱姜适量,黑胡椒,料酒
抓匀。腌制二十分钟
2勺料酒,1勺生抽,1勺耗油,半勺老抽,1勺蜂蜜,小半碗清水
热油煎
煎至两面金黄
倒入照烧汁
直接大火就可以,因为肉都熟差不多了,中间可以翻翻面
汤汁浓稠出锅