鱿鱼炒西芹(
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先把西芹切段备用
再把鱿鱼切成细圈
锅中倒入适量清水煮沸后加入西芹
焯2分钟
再放入冰水中浸泡30分钟
锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末煸出香味
再倒入鱿鱼圈
炒至变色
再倒入西芹
炒匀
再加入盐，鸡精
再次炒匀即可
盛出装盘
鲜美又营养的春日爽口菜
