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#吃出健康,解决假胖# 我的轻食小炒,低卡清肠促消化(1/9)
首先把包菜如上面文中所说的清洗的办法洗干净,直接撕成小块,不用刀切,手撕。
黑木耳提前泡发,摘洗干净后用水煮6分钟左右,煮熟捞出备用。
大蒜切片,辣椒切段备用。这两样调味料不能少,觉得要比放葱花调味好吃得多。
热锅热油,放入蒜瓣和辣椒爆出香味。
然后放入包菜大火煸炒。一边炒一边放入酱油和盐炒匀。
把包菜炒蔫一点,包菜和甘蓝不一样,没有甘蓝脆爽,所以要多炒一会儿,入味。
看到包菜蔫了就放入木耳,最后炒匀就可以出锅了。
轻食必备
清淡不油腻