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#花式炖煮不停歇#酸菜炖粉条(11/12)
酸菜洗一下，泡20分钟，去除酸菜的霉味
将酸菜切成丝
肉也切成丝，随便什么肉均可
锅中放葱姜末和肉丝滑开
炒至变色加入蒜瓣爆香，加一勺料酒
放入酸菜翻炒
加入五香粉、盐和两碗水一起炖
炖到酸菜汤发白
粉条用开水泡一下
加入开水泡过的粉条
中火收汤至汤汁都吸进去即可
香香哒～