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不加一滴水的蒸鸡翅中，鲜嫩多汁｜蒸菜菜谱(3/3)
鸡翅中放在碗里，用热水烫一下
把碗里的热水倒掉，用厨房纸擦干鸡翅表面的水分。 「可以用牙签在鸡翅表面上扎小孔，会让鸡翅更入味！」
加入适量的盐、2勺生抽、1勺老抽和1勺淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟，上锅蒸熟。