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肉沫西葫芦(
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西葫芦切条,放入一些盐,腌10分钟,清洗两边,挤干水备用
牛排切成肉丁
锅里放油,放葱蒜炒香,放入牛肉粒翻炒
放点十三香
炒到牛肉粒变色加入郫县豆瓣酱
放入西葫芦丝
加入蔬之鲜翻炒均匀
炒到西葫芦变软,加入少许盐,翻炒均匀
出锅啦!