1.把提前蒸好的芋头放入料理机中，加入紫薯粉、低筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油打成细腻的芋泥，盖上保鲜膜冰箱冷藏待用。（Tips：如果家里没有紫薯粉可以不用加）
1.把提前蒸好的芋头放入料理机中，加入紫薯粉、低筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油打成细腻的芋泥，盖上保鲜膜冰箱冷藏待用。（Tips：如果家里没有紫薯粉可以不用加）
2.把室温软化后的奶油奶酪用蛋抽搅拌顺滑，加入细砂糖，打入一个鸡蛋，搅拌成顺滑的奶酪糊，如果天气冷，奶油奶酪隔热水搅拌，这样比较容易搅开而且会更加细腻。
2.把室温软化后的奶油奶酪用蛋抽搅拌顺滑，加入细砂糖，打入一个鸡蛋，搅拌成顺滑的奶酪糊，如果天气冷，奶油奶酪隔热水搅拌，这样比较容易搅开而且会更加细腻。
3.在融化的奶油奶酪中加入淡奶油，筛入玉米淀粉搅拌均匀。
4.把做好的奶酪糊倒入筛网中，过一遍筛会更加细腻。
5.把芋泥装在裱花袋里，在纸杯中挤入1/3的芋泥，接着倒入奶酪糊，8-9分满就可以了。
5.把芋泥装在裱花袋里，在纸杯中挤入1/3的芋泥，接着倒入奶酪糊，8-9分满就可以了。
6.烤箱200℃预热5分钟，中层200℃烤大概15-20分钟，表面上色后就可以出炉了。
7.晾凉后放冰箱冷藏2小时定型，拿出来脱模，也可以不用脱模直接用勺子舀着吃。
去年做过一个6寸的巴斯克蛋糕，【丝般顺滑，一次成功，“一看就会，一做就对”的懒人蛋糕】（点标题get做法），做法真心简单，而且口感丝滑入口即化。
适合家里来客人或者做下午茶的时候吃，今天这个改良版小杯蛋糕很适合给家里的小孩当做小零食吃，加了芋泥做底，一下子能吃到两种喜欢的食物，喵姐和喵小妹很喜欢这个小蛋糕，还说想带去学校给小伙伴吃。周末带孩子出去玩可以做一些带上，方便携带又好吃。
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