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虫草花鸡汤(3/4)
准备两只鸡腿(鸡腿肉嫩一点,孩子也爱吃!),洗干净砍件备用。
虫草花在水中泡10分钟,然后捞起沥干水分备用(虫草花在超市买的,一盒100克左右,我分了两次用!)。
红枣用厨房剪刀对半剪开,然后也是泡水10分钟洗干净备用。
中间的几张图片不小心删了,没办法还原,直接说怎么处理吧! 先把鸡煮出血水,把上面的泡沫清除干净,然后把姜片,红枣,虫草花一起下锅炖煮大概40分钟,最后加入枸杞和盐调味即可!简单方便!哈哈哈!