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草莓巧克力蛋糕|情人节蛋糕(7/10)
模具角角落落都摸上一层黄油
色拉油,牛奶,蛋黄搅拌均匀
蛋白➕细砂糖打至提起打蛋器是小弯勾
把低筋粉过筛入内,翻拌均匀
把蛋黄糊倒入继续翻拌均匀
倒入磨具,8-9分满
烤箱上下火,160度烤40-45分钟,出炉轻震出热气,倒扣凉透
烤的时候巧克力➕椰子油隔水融化,加入花生碎
淋在凉透蛋糕上,冰箱冷藏最少2小时
然后用草莓,薄荷装饰一下蛋糕,