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油泼拜甲鱼(
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洗好的拜甲鱼表面放上葱段、姜片、花椒粒加入料酒,入蒸锅大火烧开蒸15分钟
蒸好的拜甲鱼
蒸好的拜甲鱼去掉汤汁,去掉葱花、姜片、花椒粒,重新放上葱丝、姜丝、辣椒、香菜
加入生抽
热好的食用油泼到表面
知啦一声,香味扑来