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春日食补之~营养美味的虫草土鸡汤(
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土鸡清洗干净,热水下锅焯烫一下,虫草花洗净挤干水分,大枣用小刷子刷洗干净
除食盐以外的所有食材倒入大砂锅中
倒入水,水量一定要大一些,因为炖煮的时间长,最好一次加够水
大火煮开,撇浮沫,然后转小火炖煮2小时,出锅前半小时加入食盐调味儿