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#吃出健康，解决假胖#卤牛腱子(7/12)
准备好牛腱子
冲洗干净
切成大块
锅中放入清水、料酒，放入牛肉烧开
焯水后将牛肉取出冲洗干净
我最喜欢的卤料
锅中放入清水，放入一包卤料
搅拌一下
焯水后的牛腱子肉放在卤水中，大火烧开后转小火慢卤1个半小时，卤好后继续浸泡几小时
卤好的牛腱子
可以直接切片食用，也可以凉拌或者煎炒食用。
开吃啦