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#有奖征集|节后补救指南#外脆里嫩的懒人版快手美食(2/6)
先把大蒜去皮后拍碎,切成蒜末 里脊肉分切长条状
撒入少许食盐,放入剁好的蒜末,接着再倒入2勺生抽,
倒入料酒,用手充分抓匀后腌制15分钟左右
炸粉倒入碗中,按1:1加入清水搅拌成糊状 用筷子把腌好的肉放入炸糊中
炸锅放油加热至160度左右,下裹好炸糊的里脊肉条,中火慢炸至熟,双面金黄色即可捞出,控油后食用最佳
外脆里嫩,香到停不下来~太好吃啦!