氛围拉满|颜值超高的法式面包香煎鹅肝(2/4)
参考图片上半部分:鹅肝解冻加入牛奶、黑胡椒、海盐浸泡腌制30分钟;面包等分4份;苹果切成4片;无花果切4片;百里香分成长短一致的4根。
平底锅融化黄油,将四片面包煎到表面金黄;再将苹果放入平底锅煎软;再加入黄油放入鹅肝煎到表面微焦。
再将它们一层层垒起来!腌制过后的鹅肝,不再需要任何调味,配上香煎面包,软化却又甜糯的苹果,和轻甜解腻的无花果,简直绝配。
简单美味,颜值超高,快学起来吧!