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#吃出健康，解决假胖#香辣豆皮(4/6)
豆皮切条
焯水2分钟捞出过凉水
锅入油，放入葱3g，姜3g，蒜5g，干辣椒3个，花椒10粒炒香
放入豆瓣酱10g，火锅底料20g炒出红油
放入生抽10g，清水，豆皮，盐1g，鸡精1g，小火煮2分钟
倒入水淀粉煮开，撒上葱花就好啦~