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自制牙签肉(1/4)
猪里脊肉切小块,加一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,半勺白糖,一勺花椒粉,半勺十三香,两勺孜然粉,一勺辣椒粉(不吃辣可不加),半勺淀粉,抓拌均匀,最后加入一勺食用油,抓拌均匀后腌制20分钟。 用牙签穿好,放入烤盘中。
烤盘铺锡纸,放上牙签肉。
放入宜盾普微蒸烤一体机中,用180℃18分钟
出炉后撒点芝麻即可