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肉墩墩（家常版酱牛肉）(1/7)
准备好要用的调理
凉水下锅焯水
焯水撇去血沫
焯好后温水洗净，放入高压锅
放入调料，开锅后计时20分钟，想吃劲道的可以少3－5分钟
我选择的肉筋比较多，口感软糯Q弹
我家喜欢吃粗粮，配碗饸烙面，那也是非常美味哦