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肉末豇豆(
5
/6)
猪肉买回来剁碎,剁的过程中加入姜一起剁。
泡豇豆切小丁、蒜切碎
锅中倒油烧热加入花椒。
倒入肉末翻炒变白
炒好的肉末加入泡豇豆翻炒,炒出多余的水份。起锅放入适量的鸡精和白糖。
装盘出锅