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肉沫土豆丁(
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土豆洗干净去皮切丁,肉沫,姜末,米椒圈,葱花。
起锅烧油,放入姜末米椒圈炒香,放入肉沫炒至变色,倒入土豆丁,放入生抽1勺,老抽半勺,蚝油半勺
白糖1勺,盐少许翻炒均匀,加入适量清水,中小火煮5分钟,倒入水淀粉煮至粘稠,撒上葱花出锅即可!
肉沫土豆丁,无敌下饭!