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不加调料的—香椿炒鸡蛋(3/11)
准备好食材，新鲜采摘的香椿芽，三个土家笨蛋。
洗香椿时，可以用淡盐水浸泡一下，洗去残留农药。
香椿沥干水份，切小段。
笨蛋打入碗中，加少许盐，打散搅匀。
如图状态为宜。
将鸡蛋液倒入香椿段中，搅拌均匀。
锅中放食用油，烧热。
倒入香椿液，不要翻动
一面成型后，翻另一面煎。
美味即成！
成品出啦！