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炸酱面、简单又好吃(1/12)
香菇提前泡发洗干净、切丁、肉切丁、蒜和葱也切丁、把要用到的酱准备好。
香菇泡好了
先把肥肉下锅榨干油
榨干了油炸捞出不要
在把瘦肉丁放进去翻炒、炒出香味加入料酒、生抽
在放入葱姜炒出香味
在把香菇丁和甜面酱和豆瓣酱放进去继续炒出香味、在加入适量清水烧个二三分钟即可
烧成这样就可以啦
另外用一个锅烧水、下入面条、我个人想吃素菜就放了几棵
面条煮好了捞出沥干水分、放在一个大碗里
上面铺上满满的炸酱真的是太香了
在放点绿色蔬菜配个色、吃的时候搅拌均匀真的是太好吃了