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油泼带鱼(6/7)
洗好的带鱼表面放上葱段、姜片、花椒粒
加入料酒
入蒸锅大火烧开蒸15分钟
蒸好的带鱼去掉汤汁，去掉葱花、姜片、花椒粒，重新放上葱丝、姜丝、辣椒、香菜，加入蒸鱼酱油
炒锅入油烧至微微冒烟
准备油泼
热好的食用油泼到上面，营养美味的油泼带鱼做好啦