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孜然羊肉粒(5/6)
羊肉洗净切成粒备用
羊肉用5克盐5克糖10克生抽,在到5克油抓匀腌1小时。
25克油里放点香料和生姜片爆出想味
把香料漏出
把羊肉倒入油锅用大火慢慢的翻炒,5分钟左右最后撒上孜然粉,和黑胡椒粉。喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。(我因为小宝要吃没撒辣椒粉。)
最后装盘来点香菜