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西兰苔炒牛肉(1/5)
西兰苔洗干净切好,用淘米水泡起来备用,葱姜蒜小米辣切好备用,牛肉切薄片加入适量料酒 鸡粉 蚝油 嫩肉粉 食用油搅拌均匀腌制备用
锅里放入适量食用油,七成热加入葱姜蒜小米辣爆香,放入腌好的牛肉,潮至变色即可
加入适量酱油,快速翻炒上色
放入西兰苔加入适量盐和鸡粉调味,大火翻炒一分钟左右,出锅啦!
可以吃两碗米饭