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凉拌土豆丝(
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土豆切丝,蒜切末,香菜切碎,小米辣切好备用
少许蒜末,少许小米辣,一勺芝麻,半勺辣椒面
淋入热油搅拌均匀加入少许白糖,少许盐,少许鸡精,两勺香醋搅拌均匀备用
水烧开,倒入土豆丝炒水两分钟捞出,淋入调好的料汁,搅拌均匀即可食用