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大头菜饼(
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大头菜洗净,切丝,放少量盐,逼出水分
倒出大头菜出的水,放入鸡蛋
放面粉
放五香粉
倒入圆葱丝,一起搅拌均匀
搅拌后如图
热锅凉油,油稍微多一点,小火,倒入大头菜面糊
烙至两面金黄,熟透即可,大功告成,好吃