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不需要模具，丑萌丑萌的熊头饼干(7/13)
黄油室温软化，加糖粉先低速充分混合，然后高速打成蓬松羽毛状。
分三次加入全蛋液，我买的山鸡蛋个头比较小，一个的蛋液大概40克左右。打至顺滑的状态，每次都要充分混合再继续加。不要一次都加进去，容易水油分离。
低筋面粉，可可粉，玉米淀粉混合筛入，切拌成团。
先做熊脸，最好做大一点，太小的话后面棉花糖不好加。
再搓两小块熊耳朵。
重叠的部分用手指稍微用力按压一下，就会粘住了。
让小朋友动手就好，大小没有什么严格要求。厚度五毫米左右就可以。烤箱预热180度，中层烤15分钟。
出炉之后晾凉。
在熊脸的中下部放一颗棉花糖，我觉得纯白的棉花糖会更好看，家里只有这种，就凑合着用了。
烤箱预热150度，烤大约5分钟，一定要盯在烤箱旁边，烤到棉花糖膨胀变大了就赶紧拿出来。拿一个勺子把棉花糖轻轻压扁。
少量巧克力隔水融化，入裱花袋，剪一个小小的口。
挤出熊的嘴和眼睛。
孩子嫌巧克力色的眼睛不明显，就趁着巧克力眼睛没干，拿了白色的小糖豆粘上，再在糖豆上用巧克力点一个黑眼球。丑萌丑萌的，而且很酥脆哦。