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黄金脆皮烤乳猪(3/4)
1. 将红糖，盐和甜椒粉混合均匀，均匀涂抹在乳猪的肚子内侧，冰箱内冷藏8小时，
2. 洗净乳猪肚子里的香料，擦干水分，然后将乳猪侵入开水烫5-10秒，使乳猪表皮紧致。
3. 容器内加入车轮浓香猪油，保证能浸没乳猪。放入乳猪加入大蒜和百里香，盖上盖子或者封锡纸后放入烤箱75度低温慢烤9小时
4，可以制作一些带酸味的果酱搭配乳猪。